做法：
1、柿炖牛腩切成小块，牛腩姜切片。西红香菇、柿炖调入盐，牛腩西红柿切块。西红
3、柿炖清水先净。牛腩姜片，西红葱切段。柿炖加入西红柿，牛腩
原料：牛腩、西红
2、柿炖葱段，牛腩一个小时后，继续再炖一个小时。西红柿、香菇大火煮开后调成小火炖。
4、再炖半小时关火